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Gastbetriebe mit Geschichte
Wenn Sie auf der Suche nach einem außergewöhnlichen Urlaubszuhause oder einem Ort für ein besonders stimmungsvolles Dinner sind, empfehlen wir Ihnen einen Blick auf die folgende Liste: Sie enthält alle Hotels, Restaurants und Gasthöfe, die seit 2007 die Auszeichnung „Historischer Gastbetrieb des Jahres in Südtirol" erhielten.
Eine fachkundige Jury vergibt jährlich den Titel Historischer Gastbetrieb des Jahres in Südtirol und verleiht meist auch einem zweiten Betrieb eine besondere Auszeichnung. Damit wird Gastlichkeit in historischen Gebäuden gefördert, und Gäste erleben eine einzigartige Kombination aus Geschichte, Schönheit und Gastfreundschaft.
2024
Ansitz Pünthof in Algund: Die Geschichte des Ansitzes reicht bis ins 13. Jahrhundert zurück. Seit 1633 ist er im Besitz der Familie Wolf. Gastgewerblich genutzt wird er seit 1957 und aktuell beherbergt er Zimmer und Appartements. Der seit 1979 unter Denkmalschutz stehende Ansitz hat sich zu einem einmaligen Ensemble entwickelt, das den sich ständig verändernden touristischen Aufgaben gerecht wird und zugleich die historische Struktur respektiert.
Eine besondere Auszeichnung ging auch an das Hotel Villa Westend in Meran.
2023
Franziskanerstuben & Goldenstern Townhouse in Bozen: Die Franziskanerstuben umfassen 3 gemütliche Stuben und einen historischen Keller. Direkt um die Ecke dieses Wirtshaues in der Bozner Altstadt empfängt das Goldenstern Townhouse in einem Laubenhaus aus dem 13. Jahrhundert Übernachtungsgäste: Die beiden Partnerbetriebe schaffen eine harmonische Kombination aus historischem Flair, bewährter Tradition und zeitgemäßer Gastlichkeit.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Restaurant Sichelburg in Pfalzen.
2022
Hotel Palace Merano in Meran: Das Hotel hat sich seinen luxuriösen Charme über 100 Jahre lang bewahrt und ist das einzige Grand Hotel Merans. Ob prunkvoller Speisesaal oder traumhafter Garten: Das 1906 eröffnete Hotel bezaubert mit großzügiger Eleganz.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch der Gasthof Dreikirchen bei Barbian.
2020
Hotel Schloss Englar in St. Michael/Eppan: Das historische Haus im Überetsch ist familiengeführt und liegt eingebettet in eine traumhafte Kultur- und Naturlandschaft. Geboten werden eine historische sowie moderne Aufenthalts- und Wohnkultur mit eigener Kellerei.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Berghotel Ladinia in Corvara.
2019
Hotel Gasthof Zum Hirschen in Unsere liebe Frau im Walde: Nur wenige Schritte von der Wallfahrtskirche entfernt wurde ein erholsames Refugium für Urlauber geschaffen, das Grundideen der ehemaligen Pilgerherberge aufgreift und harmonisch mit modernem Komfort kombiniert. Der Familienbetrieb ist ein Ort der Gastfreundschaft mit einer entspannten Atmosphäre, die zur Besinnung auf das Wesentliche einlädt.
Durch eine besondere Auszeichnung hervorgehoben wurde auch der Gasthof Zum Riesen in Tschars. So wurden nach einem Jahr Pause wieder zwei würdige Preisträger gefunden.
2017
Hotel Schloss Sonnenburg in St. Lorenzen: Dank großer Investitionen, hoher Sensibilität und Sinn für Tradition verwandelte sich die halb verfallene Klosteranlage oberhalb von Sonnenburg in ein ganz besonderes Vier-Sterne-Hotel.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch der Gasthof Krone am Dorfplatz von Aldein.
2016
Ansitz zum Löwen in Burgeis: Das Gebäude am Hauptplatz von Burgeis wurde jahrelang nicht genutzt und war dem Verfall preisgegeben. 2011 wurde es aufwändig restauriert und prägt seitdem wieder das Dorfbild.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Hotel Monte Sella in St. Vigil.
2015
Restaurant Sigmund in Meran: befindet sich im Herzen der Altstadt und führt die Tradition des historischen Gastbetriebs neben dem Stadttor weiter. Dabei wurde es sehr schonend und überlegt saniert.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Hotel Goldener Adler in Brixen.
2014
Seehotel Ambach am Kalterer See: Der historische Gastbetrieb 2014 ist erst 40 Jahre alt und zählt zu den wichtigsten Projekten des bekannten Südtiroler Architekten Othmar Barth. Seit den 70er-Jahren hat sich weder die Außenansicht noch der Innenbereich des modernen Gebäudes verändert. Das Seehotel ist ein gutes Beispiel für das Bauen in der Landschaft und die Symbiose von Innenraum und Umgebung.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Suite & Breakfast Ottmanngut in Meran.
2013
Hotel Pragser Wildsee in Prags im Hochpustertal: Wie verzaubert spiegelt sich die eindrucksvolle Fassade des altehrwürdigen Grandhotels im Wasser des Pragser Wildsees. Das ab 1897 errichtete Hotel hat die Fachjury in erster Linie dadurch überzeugt, dass es sich um zeitgenössische Funktionalität bemüht, doch zugleich auch die Ursprünglichkeit und Originalität des Alpenhotels von einst wahrt.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Wirtshaus Löwengrube in Bozen.
2012
Pension Briol in Dreikirchen bei Barbian: Laut Jury ist die vom Maler Hubert Lanzinger gestaltete Pension hoch über dem Eisacktal ein "herausragendes Gesamtkunstwerk der Neuen Sachlichkeit", das sich durch Einfachheit, Authentizität, Ruhe und sorgfältig gewählte Proportionen auszeichnet. Das Gebäude fügt sich in die Natur ein und die einfache Inneneinrichtung der 1920er-Jahre ist nahezu original erhalten.
Eine besondere Auszeichnung erhielt auch das Wirtshaus Vögele in Bozen.
2011
Hotel Elephant in Brixen: Die Geschichte dieses Gastbetriebs geht bis ins Jahr 1551 zurück und er trägt diesen Namen, da er tatsächlich einmal einen – für damalige Zeiten aufsehenerregenden – Elefanten beherbergt hat. Heute ist das eindrucksvolle Stadthotel ein moderner Unterkunftsbetrieb der gehobenen Klasse, in dem moderner Komfort und historisches Mobiliar, Gemälde und Kunstobjekte harmonisch zusammenspielen.
Eine besondere Anerkennung ging außerdem an das Wirtshaus Zur blauen Traube in Algund.
2010
Parkhotel Laurin in Bozen: Das Laurin wurde 1909/1910 im Jugendstil errichtet. Das Hotel mit den 100 Zimmern ist die gastronomische Visitenkarte Bozen und versprüht auch heute wie kein anderes Hotel in Südtirol die Faszination der „Belle epoque“.
2009
Hotel und Restaurant Ansitz zum Steinbock in Villanders: Erbaut wurde der Ansitz vermutlich im 13. Jahrhundert. Die Herren von Villanders und Neuhaus residierten hier. Im 17. Jahrhundert wurde der Ansitz erweitert. Das äußere Erscheinungsbild sieht im Wesentlichen aus wie vor 300 Jahren. Dezente Zubauten und stilvolles Interieur machen den „Steinbock“ zur Top-Adresse im Eisacktal.
2008
Parkhotel Holzner am Ritten: 1908 erbaut, ist das Parkhotel ein Musterbeispiel des alpinen Jugendstils und heute eine der nobelsten Adressen für den Sommerfrischeurlaub hoch über Bozen. Wer hier weilt, liebt das Stilechte und das Alte.
2007
Hotel Drei Zinnen in Sexten: Das Hotel wurde in der Zwischenkriegszeit gebaut und fällt auf durch die Zuwendung an die „neue“ Sachlichkeit auf, ohne dass es den Heimatstil vernachlässigen würde. Das Hotel gilt als eines der wichtigsten Zeugnisse der touristischen Pionierzeit im Hochpustertal.