Bauernmärkte in Südtirol

Denn gute Qualität und oftmals auch biologischer Anbau sind in Südtirol Programm. Hier kommt der Spargel nicht aus dem Einweckglas im Supermarkt, sondern frisch gestochen direkt vom Bauernmarkt. Marmeladen und Säfte sind weitgehend frei von Konservierungsstoffen und Geschmacksverstärkern und werden von der Bäuerin selbst hergestellt, nachdem sie die Früchte eigenhändig gepflückt hat.

Und das schmeckt man! Qualität vom Bauernhof kann man in Südtirol wöchentlich auf dem Markt erwerben. An jedem Wochentag bauen die Bauern in einer anderen Ortschaft ihre Stände auf. Auf den Bauernmärkten geht es schon sehr früh am Morgen los, denn viele Einheimische holen sich ihr Frühstücksei und die Marmelade gerne beim Bauern ihres Vertrauens. Das zahlt sich aus, schließlich stammt das Ei von glücklichen Hühnern und die Schwarzbeer-Marmelade schmeckt auch wirklich nach Schwarzbeeren.

Bauernmärkte in Bozen

In Bozen gibt es täglich frisches Obst und Gemüse auf dem bekannten Obstmarkt. Darüber hinaus finden zwischen April und Dezember Bauernmärkte an verschiedenen Standorten statt: jeden Dienstag in der Europaallee, am Rathausplatz und am Mazzini-Platz; jeden Freitag in der C.-Augusta-Straße, am Rathaus- und am Don-Bosco-Platz sowie jeden Samstag am Matteotti-Platz.

Bauernmärkte in Meran

In Meran bieten die Bauern ihre Waren meist zwischen Mai und November/Dezember feil: mittwochs am Brunnenplatz in Obermais sowie in der Meinhardstraße im Stadtzentrum und samstags in der Galileistraße in der Nähe der Lauben. Neben Köstlichkeiten aus Garten, Feld und Keller gibt es dort auch allerlei Kuriositäten zu bestaunen.

Bauernmarkt in Brixen

In der Bischofsstadt Brixen findet der große Bauernmarkt auf dem Hartmannsplatz statt - und zwar ganzjährig am Samstag sowie von Mai bis Oktober auch am Mittwoch. Angeboten wird hier alles, was die Eisacktaler Bauern und Bäuerinnen ernten und erzeugen, von Obst über Käse bis hin zu Honig und Speck.

Bauernmarkt in Sterzing

In Sterzing stellen die Bauern jeden Freitag von Mai bis Oktober die Marktstände auf dem Stadtplatz auf. Auch hier gibt es viele frische, saisonale Lebensmittel und typische Südtiroler Produkte direkt vom Bauernhof.

Bauernmarkt in Bruneck

Ebenfalls freitags von Mai bis Oktober werden in Bruneck gesunde Leckereien vom Bauernhof auf dem Rathausplatz angeboten. Neben frischem Gemüse und Obst gibt es am Bauernmarkt in Bruneck Eingemachtes und Eingelegtes sowie Pustertaler Kunsthandwerk.