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Der NEUE Südtirol Blog
Die schönsten Geschichten aus Südtirol - Lassen Sie sich inspirieren!
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Gsieser Osterochsen

In der Zeit vor Ostern finden sich Verkäufer, potenzielle Käufer und zahlreiche Schaulustige in der Markthalle von St. Lorenzen ein. Diese verwandelt sich dann in eine große Arena, in welche die besten Gsieser Osterochsen einlaufen.

Die muskulösen Tiere wiegen zwischen 600 und 1.000 kg und sind schon eine imposante Erscheinung, wenn sie fein gestriegelt und gebürstet in die Halle geführt werden. Rund zwei Wochen vor den großen Osterfeierlichkeiten werden hier die berühmten Ochsen, die alle mit einem geschützten Gütesiegel ausgezeichnet sind, von den Züchtern aus dem Gsiesertal versteigert. Da kann es leicht vorkommen, dass positive Preistrends und kauffreudige Kunden den Preis bis auf 6,00 € pro Kilo ansteigen lassen.

Wo gibt es das Fleisch zu kaufen? In vielen Filialen von Despar, Eurospar, Interspar, in der Metzgereien Senfter in Innichen, Egger Peter & Co. in Bozen sowie im Hotel Quelle in Gsies.

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Bilder

Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

Jedes Jahr vor Ostern findet in St. Lorenzen eine Versteigerung der besten Osterochsen aus dem Gsieser Tal statt.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

Jedes Jahr vor Ostern findet in St. Lorenzen eine Versteigerung der besten Osterochsen aus dem Gsieser Tal statt.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

Jedes Jahr vor Ostern findet in St. Lorenzen eine Versteigerung der besten Osterochsen aus dem Gsieser Tal statt.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

Jedes Jahr vor Ostern findet in St. Lorenzen eine Versteigerung der besten Osterochsen aus dem Gsieser Tal statt.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

Jedes Jahr vor Ostern findet in St. Lorenzen eine Versteigerung der besten Osterochsen aus dem Gsieser Tal statt.

Tourismusverein Gsieser Tal - Kamilla Photography
Gsieser Osterochsen
Gsieser Osterochsen

In der Zeit vor Ostern finden sich Verkäufer und potentielle Käufer der Osterochsen in der St.Lorenzner Markthalle ein.

Internet Consulting
Die Osterochsen in St. Lorenzen
Die Osterochsen in St. Lorenzen

2 Wochen vor Ostern verwandelt sich die Markthalle von St. Lorenzen in eine große Arena, denn die Osterochsen werden versteigert.

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Almen in Gsies
Almen in Gsies

Hoch über dem Tal gibt es viele idlyllische Almen, an den viele markierte Wanderwege vorbeiführen.

Internet Consulting

Traditionen

Ausgewählte Unterkünfte in Gsies

Hotel Waldruhe - Gsies am Kronplatz
Hotel Waldruhe
Gsies am Kronplatz
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Traditionsreiches Hotel, herzliche Gastfreundschaft, heimelige Zimmer, beheiztes Hallenbad, Whirlpool, Sauna & Fitnessraum sowie typische Südtiroler Gerichte und mediterrane Spezialitäten.

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Blaslahof - Gsies am Kronplatz
Blaslahof
Gsies am Kronplatz
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Bio Natur Refugium mit Ferienwohnungen & Chalets, heimelig eingerichtet, mit kleinem SPA-Bereich & Pool, erstklassiger Küche und Natur pur.

La Casies mountain living hotel - Gsies am Kronplatz
La Casies mountain living hotel
Gsies am Kronplatz
4,7 Ausgezeichnet

Ein idealer Ort zum Entspannen und Genießen mitten im Naturidyll des Gsiesertals

ab 135 € pro Tag
Alpine Nature Hotel Stoll - Gsies am Kronplatz
Alpine Nature Hotel Stoll
Gsies am Kronplatz
4,8 Ausgezeichnet

Naturhotel in Gsies mit 2.000 m² großem Wellnessbereich mit Sole-Freibad, kulinarischem Hochgenuss und optimalen Bedingungen für Aktivurlauber.

ab 126 € pro Tag
Service