Bauernkuchl im Hinterpasseier
Unser Redaktionsteam ist stets bemüht, ausführliche und genaue Infos zu liefern. Dennoch ist es möglich, dass Events geändert werden und wir diese nicht in Echtzeit aktualisieren können. Genaue Angaben zu den Daten, Zeiten und Programmen erhalten Sie direkt beim Veranstalter.Denn im Rahmen der Bauernkuchl laden mehrere Gastwirte wieder zum Schlemmen herzhafter Hausmannskost ein, die nach Rezepten aus Großmutters Kochbuch zubereitet wird.
Dabei könnte die Menüauswahl kaum vielfältiger und verlockender sein: Regionale Suppen, Knödel aller Art und schmackhafte Beilagen wie Kartoffeln oder Sauerkraut führen den Geschmacksreigen an. Dann folgen traditionelle Wild- und Fleischgerichte, Spezialitäten mit Bergkräutern aus dem Passeiertal sowie unwiderstehliche Süßspeisen, allen voran „Riibl“ aus Buchweizen, Psairer Krapfen und das allseits beliebte „Houlerpfandl“.
Traditionsgerichte für jeden Geschmack
Kurzum: Die Bauernkuchl in Pfelders, Rabenstein und Platt stellt jeden Genießer zufrieden. Wem jetzt schon das Wasser im Mund zusammenläuft, der sollte sich die Spezialitäten-Wochen auf jeden Fall im Kalender vermerken und einen Besuch in einem der teilnehmenden Gastbetriebe einplanen:
- Residence & Bistro Panorama, Pfelders/Moos
- Gasthof Rabenstein, Rabenstein/Moos
- Restaurant Rosmarie, Pfelders/Moos
- Gasthof Hochfirst, Rabenstein/Moos
- Gasthof Platterwirt, Platt/Moos
- Hofschank Steinerhof, Pfelders/Moos
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