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Mountain-Chef unplugged

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Beim Erlebnisteich auf der Schwemmalm findet ein außergewöhnliches Südtiroler Koch-Event statt: Drei junge Köche kämpfen um den Titel Mountain-Chef unplugged und zeigen, wie kreativ man ohne Strom oder Gas kochen kann.

Am 20. Juni 2021 ist es im Rahmen der Veranstaltungsreihe Ultner Genuss wieder so weit: Auf der Schwemmalm oberhalb von Kuppelwies im Ultental geben 5 Jungköche an 5 Holzherden ihr Bestes und zaubern aus Südtiroler Produkten unter freiem Himmel ganz ohne Strom innovative Gerichte.

Wer die geschulten Gaumen der Fachjury am meisten begeistert, gewinnt die spannende Koch-Challenge und darf sich mit dem begehrten Titel Mountain-Chef unplugged schmücken. Sehen, staunen und schmecken – für die Zuschauer gibt es ebenfalls kleine Kostproben der zubereiteten Gerichte.

Weitere Informationen:
Veranstalter: Tourismusgenossenschaft Ultental/Proveis
Straße: St. Walburg 104
Ort: I-39016 Ulten
E-Mail: info@ultental.it
Tel.: +39 0473 795 387
Web: www.merano-suedtirol.it
Wann:
Am: Sonntag 20. Juni 2021
Uhrzeit: 10:00 Uhr
Wo:
Schwemmalm, Kuppelwies - St. Walburg

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