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Spatium Pinot Blanc

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Wann:
Wo: Eppan, Eppan an der Weinstraße
Region: Südtirols Süden
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Zwei Tage lang dreht sich in Eppan alles um den Pinot Blanc. Im Rahmen des internationalen Events werden diese Rebsorte, ihre Abstammung und ihre Besonderheiten den Besuchern nähergebracht. Hier werden Ergebnisse aus Versuch und Forschung sowie die Leidenschaft für erlesenen Wein untereinander geteilt!

Ob Fachmann oder nicht – jedem ist der Weißburgunder oder Pinot Blanc bekannt. Die Rebsorte ist weltweit bekannt und wird allseits geschätzt. Wenige jedoch verfügen über ein fundiertes Wissen in Bezug auf ihre Eigenheiten und Charakteristik. So findet in Eppan am 03. und 04. Mai die Veranstaltung Spatium Pinot Blanc statt, welche zahlreiche Fachleute und Produzenten aus Europa und der ganzen Welt anlockt. Hier in Südtirol treffen sie aufeinander und erweitern ihren Wissensstand über dieses renommierte Produkt.

Bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt, befindet sich die Rebsorte im internationalen Aufschwung. Heute wird der Wein zum größten Teil in Europa, also in Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich angebaut. Auch in Südtirol wird die Anbaufläche des Weißburgunders zunehmend vergrößert, da das Klima und die Bodenbedingungen hier ideal sind.

Zwei Tage im Zeichen des Weißburgunders

Im Rahmen von „Spatium Pinot Blanc“ in Eppan erleben Sie Wein in Kombination mit schmackhaften Gaumenfreuden, nehmen an Fachvorträgen mit Experten und an den Masterclass-Verkostungen teil. Die Weinverkostung wird auch von passenden traditionellen und modernen Gerichten begleitet.

© Fotos: live-style.it

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Kategorie
Gastronomie Gastronomie
Kultur Kultur
Unterhaltung Unterhaltung
Termin(e)
03.05.2018 - 04.05.2018