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Skifahren mit Genuss

Unser Redaktionsteam ist stets bemüht, ausführliche und genaue Infos zu liefern. Dennoch ist es möglich, dass Events geändert werden und wir diese nicht in Echtzeit aktualisieren können. Genaue Angaben zu den Daten, Zeiten und Programmen erhalten Sie direkt beim Veranstalter.
Sie lieben das Skifahren, setzen sich jedoch zwischendurch auch gerne mal an eine reich gedeckte Tafel? Dann sind Sie in Alta Badia goldrichtig. Denn im Rahmen der Initiative „Skifahren mit Genuss“ serviert man Ihnen dort Köstlichkeiten (fast) direkt im Schnee.

Und zwar nicht irgendwelche Appetithäppchen. Vielmehr gibt es besondere Köstlichkeiten, die jedes Jahr mit Südtiroler Qualitätsprodukten von einem innovativen Küchenchef zubereitet werden. Dabei wird der Koch einer Berghütte im Skikarussell von Alta Badia zugeteilt, für die er ein spezielles Gericht kreiert. Dieses wird dort dann über die Wintersaison hinweg angeboten. An passenden Spitzenweinen fehlt es ebenfalls nicht.

Durch „Skifahren mit Genuss“ kann man zwischen den Skiabfahrten einkehren und sich die eine oder andere Köstlichkeit auf einer Sonnenterrasse oder in einer gemütlich-warmen Stube gönnen. Da bekommt der Ausdruck Genuss-Skifahren gleich eine ganz neue Dimension!

Um einen Tisch zu reservieren, rufen Sie am besten direkt bei der teilnehmenden Hütte an:

  • Ütia Lé | +39 347 238 3927 – Fabrizia Meroi (Restaurant Laite, 1 Michelin-Stern)
  • Ütia de Bioch | +39 329 591 4008 – Norbert Niederkofler (Restaurant St. Hubertus, 3 Michelin-Sterne)
  • Ütia L'Tamá | +39 333 491 8190 – Alessandro Dal Degan (Restaurant La Tana Gourmet, 1 Michelin-Stern)
  • I Tablá | +39 333 288 4417 – Simone Cantafio (Restaurant La Stüa de Michil, 1 Michelin-Stern)
  • Las Vegas Lodge | +39 0471 840 138 – Fulvio Pierangelini (Restaurant Rocco Forte Hotels)
  • Jimmi Hütte | +39 0471 836 776 – Ciccio Sultano (Restaurant Duomo, 2 Michelin-Sterne)
  • Pralongiá Hütte | +39 0471 836 072 – Antonia Klugmann (Restaurant L'Argine a Vencó, 1 Michelin-Stern)
  • Club Moritzino | +39 0471 847 403 – Massimiliano Alajmo (Restaurant Le Calandre, 3 Michelin-Sterne)
Weitere Informationen:
Veranstalter: Tourismusgenossenschaft Alta Badia
Straße: Col Alt 36
Ort: I-39033 Corvara
Tel.: +39 0471 836 176
E-Mail: info@altabadia.org
Web: www.altabadia.org
Wann:
03.12.2022 - 11.04.2023
Wo:
Skipisten in Alta Badia - Abtei

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