Kastanientage "Keschtnriggl"
Region: Meran und Umgebung
Der Südtiroler Herbst ist kulinarisch auf jeden Fall von der Kastanie geprägt. Und das nicht erst seit heute. Früher haben die Bauern aus Kastanien Mehl gerieben, Kastanienbrot und Kastanienkrapfen gebacken.
Welche anderen Kastanienrezepte in Großmutters Kochbuch zu finden waren, welche Bedeutung die leckere Herbstfrucht in Meran und Umgebung hatte (und noch immer hat) und was man sonst noch alles über die Maroni wissen sollte, erfährt man von 18. Oktober bis 04. November 2018 in den Dörfern Lana, Völlan, Tisens und Prissian.
Dort widmet man der Kastanie ein mehrtägig dauerndes Fest, das im Volksmund auch "Keschtnriggl" genannt wird. Das abwechslungsreiche Programm beinhaltet zum einen natürlich eine kulinarische Seite mit leckeren Kastanienmenüs in zahlreichen Restaurants der Zone, Törggelefesten, Weinverkostungen und ähnlichem.
Zum anderen bietet der "Keschtnriggl" im Meraner Land auch musikalische, sportliche und kulturelle Veranstaltungen, die alle irgendwie mit dem Thema Kastanie zu tun haben.
Weitere Informationen:
Tourismusverein Tisens Prissian
Tel.: +39 0473 920 822
info(at)tisensprissian.com
Tourismusverein Lana und Umgebung
Tel.: +39 0473 561 770
www.lana.info
