Schlerngenuss Dolomites

Ziel der Veranstaltung, die vom örtlichen Hoteliers- und Gastwirteverband (HGV) organisiert wird, ist es, die Seiser Alm in gastronomischer Hinsicht im Rahmen eines nachhaltigen Events für Gäste und Einwohner in Szene zu setzen.

Während der Genusswochen können Sie ausgezeichnete Gerichte genießen und die Zusammenarbeit von Bauern und Direktvermarktern der Region kennenlernen.

Besondere Events

Eröffnet wird das Festival am 2. Juni mit der Veranstaltung „Bergler Harass - Picknicken unterm Rosengarten“. Am Fuße des Rosengartens können Sie typische Produkte wie Schafskäse, Hirschsalami, hausgemachtes Brot und Krapfen genießen. All diese Köstlichkeiten werden Ihnen in einer hübschen Holzkiste (Harass in Dialekt) serviert. Ausgestreckt auf Ihrer Picknickdecke können Sie die schöne Landschaft am Fuße des Rosengartens bewundern und der Live-Musik lauschen.

Der letzte Abend der Veranstaltungsreihe findet am Peterbühl statt, wo Sie am Freitag, den 17. Juni ab 18.00 Uhr ein besonderes Abendessen mit exzellenten Gerichten und feinen Weinen aus Völs erwartet, in einer einzigartigen Lage gegenüber dem Schlernmassiv!

Teilnehmende Betriebe 2022 – (um Tischreservierungen wird gebeten)

Kastelruth

• Hotel Zum Turm - Tel. +39 0471 706 349
• Restaurant St. Michael - Tel. +39 0471 700 100
• Mea Via - Tel. +39 0471 796 299

Seiser Alm

• Restaurant Ritsch Schwaige - Tel. +39 0471 727 910
• Tschötsch Alm - Tel. +39 320 066 1425
• Alpenhotel Panorama - Tel. +39 0471 727 968
• Zallinger - Tel. +0471 727 947

Völs am Schlern

• Romantik Hotel Turm - Tel. +39 0471 725 014
• Pitschlmann - Tel. +39 0471 725 544
• Hofer Alpl - Tel. +39 349 400 8560
• Umser Mühlele - Tel. +39 371 384 6531

Rahmenprogramm

Auch lokale Produzenten bieten ein gemischtes Rahmenprogramm, mit Besichtigungstouren und Verkostungen heimischer Produkte.

• Pflegerhof: Führung Kräuterhof
• Hofkäserei Hof zu Fall: Führung & Käseverkostung
• Stampferhof: Führung & Speckverkostung
• Zu Plun: Führung & Verkostung
• Gostner Schwaige: Führung & Käseverkostung
• Caroma: Führung Kaffeerösterei
• Prackfolerhof: Führung & Weinverkostung

Anmeldung und Informationen zu den einzelnen Events erhalten Sie in den jeweiligen Informationsbüros Kastelruth, Seis am Schlern, Völs am Schlern und Seiser Alm.