Bauernmärkte in Südtirol:

Qualität ist, was echt ist

Bio ist in Südtirol Programm. Hier kommt der Spargel nicht aus der Kühltruhe im Supermarkt, sondern direkt vom Bauernmarkt. Marmeladen und Säfte sind in Südtirol weitgehend frei von Konservierungsstoffen und werden von der Bäuerin hergestellt, nachdem sie eigenhändig Beeren und Früchte gepflückt hat.

Und das schmeckt man: auf den Südtiroler Bauernmärkten gibt es garantierte Qualität.

Qualität vom Bauern gibt es in Südtirol wöchentlich und an jedem Wochentag gibt es in einer anderen Südtiroler Ortschaft einen Bauernmarkt. Die Bauern bauen dann schon frühmorgens ihr Standl auf, denn die Einheimischen holen sich ihr Frühstücksei und die Marmelade gerne beim Bauern ihres Vertrauens. Und das zahlt sich aus: schließlich stammt das Ei von glücklichen Hühnern und die Schwarzbeermarmelade schmeckt auch wirklich nach Schwarzbeeren.

Bauernmarkt in jedem Ort

In Bozen gibt es täglich frisches Obst und Gemüse auf dem Obstmarkt. Dazu gibt es immer dienstags einen Bauernmarkt in der Europaallee und am Mazzini Platz, immer freitags Frisches vom Bauern am Don Bosco Platz und samstags typisch Bäuerliches am Matteottiplatz.

In Meran hingegen schlagen die Bauern jeweils am Samstag ihre Stände auf. Den Bauernmarkt in Meran finden Bio-Fans am Oberen Pfarrplatz. Neben Köstlichkeiten aus Garten, Feld und Keller gibt es beim Bauernmarkt auch allerlei Kuriositäten zu bestaunen.

In Bruneck im Pustertal bietet der Bauernmarkt jeden Freitag gesunde Leckereien am Graben. Dabei gibt es neben frischem Gemüse und Obst, auch Eingemachtes und Eingelegtes sowie Pustertaler Kunsthandwerk. In Brixen hingegen findet der Bauernmarkt jeweils am Samstag abwechselnd am Hartmannsplatz, am Großen Graben oder in der Albuingasse statt.

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