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Lammwochen vom „Villnösser Brillenschaf“

Wann:
Wo: St. Peter, Villnöß
Region: Eisacktal

Verkosten Sie kulinarische Köstlichkeiten vom Villnösser Brillenschaf und freuen Sie sich auf spannende Rahmenveranstaltungen!

Auch dieses Jahr im Herbst finden im Eisacktaler Seitental Villnöss wieder die Lammwochen vom „Villnösser Brillenschaf“ statt. Zahlreiche Gastbetriebe im Tal sowie einige Partnerbetriebe des Villnösser Brillenschafs verwöhnen Sie einige Tage lang mit schmackhaften Gerichten rund um das für den Ort charakteristische Schaf.

Das Villnösser Brillenschaf ist die älteste Schafrasse in Südtirol und geht auf eine Kreuzung im 18. Jahrhundert zurück. Die markante Zeichnung an Augen und Ohren geben dem Schaf seinen Namen. Zeitweise in Vergessenheit geraten, wird dem Villnösser Brillenschaf heute eine neue Bedeutung verliehen. Nicht zuletzt auch durch die hohe Anpassungsfähigkeit der Tiere sowie aufgrund der Qualität des feinfaserigen Fleisches. Davon können Sie sich während der Lammwochen selbst überzeugen.

Rahmenveranstaltungen zu den Lammwochen

Zwei besondere Events stehen während der Lammwochen auf dem Programm. Einmal finden erlebnisreiche „Lammwanderungen“ statt. Hier begeben sich Interessierte auf die Spuren der Bergbauern und erfahren mehr über die landwirtschaftlichen Produkte. Zum zweiten erleben Familien im Naturparkhaus Puez-Geisler einen Filznachmittag, an welchem sich alles um das Filzen mit echter Villnösser Schafswolle dreht.

Weitere Informationen:

Tourismusverein Villnöss
Peterweg 10
Tel.: +39 0472 840 180
info@villnoess.info

Foto @ Manuel Ferrigato

Lammwochen vom „Villnösser Brillenschaf“
Veranstaltungsort
Map
Kategorie
Gastronomie Gastronomie
Kultur Kultur
Brauchtum Brauchtum
Termin(e)
28.09.2017 - 09.10.2017
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