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Val Gardena Sky Dinner

Wann:
Wo: Umlaufbahn Seiser Alm, St. Ulrich in Gröden
Region: Gröden

Gut speisen ist eine Sache, hoch über dem Erdboden schweben eine andere. Was nicht heißt, dass man diese beiden Dinge nicht kombinieren kann.

Das beweist das Val Gardena Sky Dinner, zu dem bereits zum 10. Mal in St. Ulrich in Gröden geladen wird. Kulinarische Hochgenüsse, atemberaubende Bergpanoramen und eine ganz besondere Location verbinden sich hier zu einem einzigartigen Genusserlebnis für alle Sinne. 

Denn das exquisite Fünf-Gänge-Menü, von den besten Küchenchefs des Grödnertals zubereitet, wird nicht irgendwo serviert, sondern in den Kabinen der Umlaufbahn, die von St. Ulrich auf das Hochplateau der Seiser Alm hinaufführt. Festlich gedeckte Tische für zwei bis sechs Personen in 25 Gondeln erwarten die Teilnehmer. 

Für das passende Ambiente und romantische Stimmung in den sonst eher technischen Kabinen sorgen natürlich der Sonnenuntergang und das einmalige Bergpanorama, das vom Sellastock über den Langkofel bis hin zu Rosengarten und Schlern reicht. Der Abschluss des Abends wird mit Dessert und Musik im Bergrestaurant Mont Sëuc gefeiert, bevor es gegen Mitternacht wieder zurück ins Tal geht. 

Details zum Candlelight-Dinner in der Kabinenbahn

Eine Kabine kann für maximal sechs Personen gemietet werden, wobei alle Speisen und Getränke (Wein, Mineralwasser) inbegriffen sind. Die erlesenen Gerichte werden von den Meisterköchen der Grödner Restaurants Mont Sëuc, Anna Stuben (1 Michelin-Stern, 2 Gault-Millau-Hauben), Blue Restaurant, Concordia und Tubladel aufgetischt.

Die genaue Speisefolge wurde noch nicht bekannt gegeben, man kann jedoch auf jeden Fall feinste Gaumenfreuden erwarten. So wurden in den letzten Jahren beispielsweise Pecorinrisotto mit Wachtelbrüstchen, Hirschcarpaccio an Thymianjus, Kaninchenfilets in weißer Trüffelcreme oder Früchte im Abendschimmer aufgetragen. 

Weitere Informationen & Tischreservierungen:

Tel.: +39 0471 774 444
www.skydinner.it

Val Gardena Sky Dinner
Veranstaltungsort
Map
Kategorie
Gastronomie Gastronomie
Unterhaltung Unterhaltung
Termin(e)
  • 13.07.2016
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