Gaumenfreuden
Die besten Gasthäuser:
Gut essen, gemütlich zusammen sitzen, am besten in einer romantischen alten Stube. So wünscht man sich eine Einkehr im Wirtshaus.
Wir haben für Sie die besten Tipps zusammen gestellt. Bekannte Lokale und Geheimtipps. In jedem gut und gemütlich und echt südtirolerisch.
Gasthof Ansitz Fonteklaus (Albergo)
Hoch oben über Klausen auf der Ostseite des Eisacktals thront das gediegene Gasthaus mit adeliger Vorgeschichte. Immerhin war es einst ein Jagdschloss. Heute genießt man die herrliche Aussicht, die gute Südtiroler Küche in den elegant-rustikalen Gaststuben. Besonders reizvoll ist es natürlich im Sommer auf der Terrasse. Zum Haus gehören auch einige gemütliche Zimmer und Appartements.
Geöffnet von April bis Anfang November
39023 Klausen
Tel. 0471 / 655 654
www.fonteklaus.it
Gasthaus St. Moritz - Ultental
Gastronomische Wallfahrer zieht es vor allem in die gemütlichen Stuben des Gasthauses St. Moritz. Bodenständig und traditionell, wie es eben im Ultental der Brauch ist, wird hier gekocht. Wildspezialitäten aber auch die hausgemachten Kuchen und der Apfelstrudel gehören zu den Aushängeschildern der Küche.
Geöffnet von Anfang Dezember bis Ostern und von Juni bis Allerheiligen
Mittwoch Ruhetag im Sommer
39010 St. Moritz 607
Tel. 0473 / 790 180
Runch Hof (Maso Runch)
Ein Familienbetrieb wie aus dem Bilderbuch.
Die Mutter steht
am Herd. Der Vater bedient zusammen mit den Töchtern die Gäste. Ja beim Maso
Runch oberhalb von Pedratsches ist die Welt halt noch in Ordnung. Das meinen
auch die vielen Gäste,die sich in den einfachen aber gemütlichen Stuben an der
herzhaften ladinischen Küche erfreuen.
Das Wirtshaus ist Teil eines alten einsam gelegenen Bauernhofs. Ob Gerstensuppe, Tirtlan oder Bauernbratl. Beim Runch schmeckt es wie in guten alten Zeiten. Nur reservieren sollte man unbedingt. Denn sonst kriegt man kaum einen Platz.
Ganzjährig geöffnet. Sonntag Ruhetag.
39036 Pedratsches
Tel. 0471/839 796
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