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Schnäpse aus Südtirol

Nach einem ausgedehnten Festmahl oder einer zünftigen Marende, beim Törggelen, auf dem harterkämpften Gipfel oder einfach so zum Anstoßen in geselliger Runde…

...ein Schnäpschen in Ehren kann keiner verwehren. Schon gar nicht, wenn es aus Südtirol kommt. Hier werden aus Birnen, Äpfeln, Aprikosen, Kirschen und allerlei anderen Früchten köstliche und qualitativ hochwertige Tropfen destilliert und gebrannt, die immer wieder auch mit internationalen Auszeichnungen prämiert werden, etwa bei der Internationalen Edelbrandmeisterschaft „Destillata“ in Wien.

Veredelte Früchte Marke Eigenbau

Besondere Anerkennung bei diesem Wettbewerb hat zum Beispiel die Hofbrennerei von Günther Tappeiner auf dem Ausserloretz Hof in Laas im Vinschgau erhalten. Zu den Spezialitäten gehören hier regionaltypische Spirituosen wie „Marillerler“, „Zwetschgerler“ und Weichsel-Kirsche. Doch auch außergewöhnliche Kreationen wie Apfel-Hagebutte oder Wachholder führt der Laaser Landwirt in seinem Sortiment.

Weitere Informationen:

Hofbrennerei Ausserloretz Hof
Schießstandweg 11 – I-39023 Laas
Tel.: + 39 0473 626 281
E-Mail: info(at)ausserloretzhof.it