Gastbetriebe mit Geschichte
Wenn Sie auf der Suche nach einem ganz besonderen Urlaubszuhause oder einem Ort für ein ganz spezielles Dinner suchen, wollen wir Ihnen die historischen Gastbetriebe in Südtirol nicht vorenthalten, die seit 2007 prämiert worden sind.
Seit einigen Jahren kürt eine fachkundige Jury den „Historischen Gastbetrieb des Jahres“ in Südtirol. Sinn und Zweck ist es, authentische Beherbergungsstätten als Kulturgüter zu fördern und sie ins Rampenlicht setzen, um die Öffentlichkeit und die Eigentümer für die Schönheit und Bedeutung historischer Bauten zu sensibilisieren.
2012
Pension Briol in Dreikirchen bei Barbian: Laut Jury ist die vom Maler Hubert Lanzinger gestaltete Pension hoch über dem Eisacktal ein "herausragendes Gesamtkunstwerk der Neuen Sachlichkeit", das sich durch Einfachheit, Authentizität, Ruhe und sorgfältig gewählte Proportionen auszeichnet. Das Gebäude fügt sich in die Natur ein und die einfache Inneneinrichtung der 1920er-Jahre ist nahezu original erhalten.
Anerkennend erwähnt wurde außerdem das Wirtshaus Vögele, das sich in den letzten Jahren zu einem beliebten Treffpunkt der Bozner entwickelt hat. In die Endauswahl geschafft haben es auch:
- Villa Waldkönigin - Hotel Residence in St. Valentin auf der Haide
- Saxifraga Cafe - Restaurant - Stub’n in Meran
2011
Hotel Elephant in Brixen: Die Geschichte dieses Gastbetriebs geht bis ins Jahr 1551 zurück und er trägt diesen Namen, da er tatsächlich einmal einen – für damalige Zeiten aufsehenerregenden – Elefanten beherbergt hat. Heute ist das eindrucksvolle Stadthotel ein moderner Unterkunftsbetrieb der gehobenen Klasse, in dem moderner Komfort und historisches Mobiliar, Gemälde und Kunstobjekte harmonisch zusammenspielen.
Eine besondere Anerkennung ging außerdem an das Wirtshaus Zur blauen Traube in Algund.
2010
Parkhotel Laurin ****s in Bozen: Das Laurin wurde 1909/1910 im Jugendstil errichtet. Das Hotel mit den 100 Zimmern ist die gastronomische Visitenkarte Bozen und versprüht auch heute wie kein anderes Hotel in Südtirol die Faszination der „Belle epoque“.
Von der Jury ebenfalls anerkennend genannt wurden:
- Berghotel Zirmerhof in Oberradein
- Gasthaus Lamm in St. Martin in Passeier
- Hotel Monte Sella in St. Vigil in Enneberg
2009
Hotel und Restaurant Ansitz zum Steinbock in Villanders: Erbaut wurde der Ansitz vermutlich im 13. Jahrhundert. Die Herren von Villanders und Neuhaus residierten hier. Im 17. Jahrhundert wurde der Ansitz erweitert. Das äußere Erscheinungsbild sieht im Wesentlichen aus wie vor 300 Jahren. Dezente Zubauten und stilvolles Interieur machen den „Steinbock“ zur Top-Adresse im Eisacktal.
Anerkennend erwähnt wurden auch:
- Gasthof Alte Post in Sexten
- Gasthof Turmwirt in Gufidaun
- Saaler Wirt in St. Lorenzen
- Gasthof Sandwirt in St. Leonhard in Passeier
- Hotel Figl in Bozen
2008
Parkhotel Holzner **** am Ritten: 1908 erbaut, ist das Parkhotel ein Musterbeispiel des alpinen Jugendstils und heute eine der nobelsten Adressen für den Sommerfrischeurlaub hoch über Bozen. Wer hier weilt, liebt das Stilechte und das Alte.
Wer sonst noch erwähnt wurde:
- Gasthof Alte Post in Sexten
- Hotel Elephant in Brixen
- Hotel Goldener Adler in Brixen
- Hotel Westend in Meran
- Hotel Schwarzer Adler in Sterzing
2007
Hotel Drei Zinnen **** in Sexten: Das Hotel wurde in der Zwischenkriegszeit gebaut und fällt auf durch die Zuwendung an die „neue“ Sachlichkeit auf ohne dass es den Heimatstil vernachlässigen würde. Das Hotel gilt als eines der wichtigsten Zeugnisse der touristischen Pionierzeit im Hochpustertal.
In die engere Auswahl haben es ebenfalls geschafft:
- Gasthaus zur Krone in Laas
- Hotel Elephant in Brixen
- Hotel Restaurant Lilie in Sterzing
- Gasthof zum Grünen Baum in Glurns
- Batzenhäusl in Bozen
- Gasthof Schwarzer Adler in Andrian
- Finsterwirt in Brixen
