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Spatium Pinot Blanc

Wann:
Wo: St. Michael, Eppan an der Weinstraße
Region: Südtirols Süden

Drei Tage lang dreht sich in St. Michael Eppan alles um den Pinot Blanc. Im Rahmen des internationalen Events werden diese Rebsorte, ihre Abstammung und ihre Besonderheiten den Besuchern nähergebracht. Hier werden Ergebnisse aus Versuch und Forschung sowie die Leidenschaft für erlesenen Wein untereinander geteilt!

Ob Fachmann oder nicht – jedem ist der Weißburgunder oder Pinot Blanc bekannt. Die Rebsorte ist weltweit bekannt und wird allseits geschätzt. Wenige jedoch verfügen über ein fundiertes Wissen in Bezug auf ihre Eigenheiten und Charakteristik. So findet in St. Michael/Eppan, vom 04. bis zum 06. August die Veranstaltung Spatium Pinot Blanc statt, welche zahlreiche Fachleute und Produzenten aus Europa und der ganzen Welt anlockt. Hier in Südtirol treffen sie aufeinander und erweitern ihren Wissensstand über dieses renommierte Produkt.

Bereits im 14. Jahrhundert urkundlich erwähnt, befindet sich die Rebsorte im internationalen Aufschwung. Heute wird der Wein zum größten Teil in Europa, also in Deutschland, Frankreich, Italien und Österreich angebaut. Auch in Südtirol wird die Anbaufläche des Weißburgunders zunehmend vergrößert, da das Klima und die Bodenbedingungen hier ideal sind.

Drei Tage im Zeichen des Weißburgunders

Im Rahmen von „Spatium Pinot Blanc“ in Eppan erleben Sie Wein in Kombination mit schmackhaften Gaumenfreuden, nehmen an Fachvorträgen mit Experten und an den Masterclass-Verkostungen teil. Die Weinverkostung wird auch von passenden traditionellen und modernen Gerichten begleitet. Die Veranstaltung wird vom Verein Vineum Eppan in Zusammenarbeit mit dem land- und forstwirtschaftlichen Versuchszentrum und dem Tourismusverein Eppan organisiert. 

Zum Programm:

04. August 2016

  • 20:00 Uhr: Der Weißburgunder und seine kulinarischen Begleiter - im Weingut Stroblhof Eppan (Anmeldung erforderlich)

05. August 2016 – Fachtagung

  • Neben mehreren Vorträgen, der Präsentation von Ergebnissen aus Versuch und Forschung, einer Exkursion in ein Weingut finden auch geführte Masterclass-Verkostungen statt. (Für die Fachvorträge und die Masterclass-Verkostungen ist eine Anmeldung erforderlich. Teilnahme Masterclass-Verkostung ausschließlich Teilnehmern der Fachtagung vorbehalten.)

05. August 2016 – Publikumstag

  • 15.00-16.30 Uhr : Geführte Masterclass-Verkostung I (in deutscher Sprache)
  • 17.00-18.30 Uhr : Geführte Masterclass-Verkostung II (in italienischer Sprache)
  • 19.00-20.30 Uhr : Geführte Masterclass-Verkostung III  (in deutscher Sprache)
  • Parallel dazu 15.00-21.00 Uhr: Präsentation und Verkostung nationaler und internationale Weißburgunder
  • Anmeldung für Masterclass-Verkostung erforderlich

Informationen & Anmeldung: 

Tourismusverein Eppan
Tel: 0471 662206
E-Mail: info@eppan.com

© Fotos: live-style.it

Spatium Pinot Blanc Spatium Pinot Blanc Spatium Pinot Blanc Spatium Pinot Blanc Spatium Pinot Blanc
Veranstaltungsort
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Kategorie
Gastronomie Gastronomie
Kultur Kultur
Unterhaltung Unterhaltung
Termin(e)
04.08.2016 - 06.08.2016
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