Angebote anfordern
Unterkünfte finden in Südtirol

Laaser Kraut-Wochen

Wann:
Wo: Ortszentrum, Laas
Region: Vinschgau

Bekannt ist Laas im Vinschgau in erster Linie für seinen wertvollen Marmor und die leckeren Marillen, die in den Obstgärten rund um das Dörfchen bestens gedeihen. Daneben gibt es hier eine weitere, weniger bekannte, doch nicht minder verlockende Spezialität, der im Herbst eine besondere Genussveranstaltung gewidmet ist: dem Weißkraut.

Was Vitamine, Mineral- und Ballaststoffe betrifft, sind Kohl und seine "nächsten Verwandten" ausgesprochen gesund und bekömmlich. Darüber hinaus wird gerade dem Weißkraut eine heilkräftige Wirkung nachgesagt, da es das Immunsystem stärkt, die Verdauung fördert sowie den Blutzucker- und Cholesterinspiegel senkt. 

Weißkraut & Co. in allen Variationen

Natürlich sind die zahlreichen Gerichte, bei denen Weißkohl und das daraus zubereitete Sauerkraut Verwendung finden, auch kulinarisch ein Genuss. Davon überzeugen kann man sich bei den Kraut-Wochen, die von 24. Oktober bis 12. November 2017 in Laas im Vinschgau stattfinden. Denn in den teilnehmenden Restaurants und Gasthöfen dreht sich da alles um das besagte Gemüse. 

Im Rahmen der Laaser Kraut-Wochen findet unter anderem der beliebte Oktobermarkt  statt, wo neben schmackhaften Krautgerichten auch traditionelle Törggele-Spezialitäten wie Krapfen, gebratene Kastanien und frischer Apfelsaft angeboten werden.

Weitere Rahmenveranstaltungen wie geführte Herbstwanderungen, besondere Themenabende und Ausstellungen begleiten das Genussfest im Vinschgau bis zum Ende. 

Weitere Informationen: 

Tourismusverein Schlanders-Laas
Tel.: +39 0473 730 155
info(at)schlanders-laas.it

Laaser Kraut-Wochen
Veranstaltungsort
Map
Kategorie
Gastronomie Gastronomie
Brauchtum Brauchtum
Markt Markt
Termin(e)
24.10.2017 - 12.11.2017
Südtirols beste Tipps